Med solid erfaring som kok har David opbygget et indgående kendskab til råvarer, smag og helheden i madoplevelsen – og en relationsskabende tilgang, der bygger stærke bånd på tværs af køkken og front.

Med fokus på samarbejde og holdånd er David drevet af én ting: at gøre en forskel for kunden.

I fritiden finder David energi i lange gåture og badminton. Bag kulisserne gemmer der sig et twist: David er deltidslandmand – en solid og jordnær kontrast til hans alsidige arbejdsliv.